Responsable de bar
Emploi Négoce - Commerce gros
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes peut-être le/la Responsable de bar que Jean Louis recherche pour mener à bien ses projets.
En tant que Responsable de bar, vous êtes un/une acteur(trice) dans la tenue et la gestion de l'ambiance du lieu. Vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de la salle et de l'accueil des clients. Votre sourire et votre bonne humeur seront indispensables !
Vos responsabilités :
- Supervise et réalise les boissons
- Assure la qualité des boissons servies en respectant les recettes établies
- Participe à la mise en place et au nettoyage du bar
- Collabore avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Encadre le personnel du bar et veille à la qualité du travail de son équipe
- Veille à la satisfaction des clients
- Développe la relation client
- Respecte les règles d'hygiène
Vos compétences requises :
- BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration
- Maîtrise de la prise de commande et de la préparation des boissons
- Connaissance des vins et spiritueux
- Expérience dans le domaine de l'hôtellerie, restauration, café
- Capacité à travailler en équipe
- Management d'équipe
- Excellent relationnel
Si vous êtes passionné(e) par le service, motivé(e),[...]